于正月初一上映的《流浪地球》短短五日就已破40億的票房。作為中國國產科幻片的里程碑，專家認為，它既填補了中國“硬科幻”電影類型的空白，也推動了中國電影工業(yè)化水平的進步，對探索國產類型電影創(chuàng)作、推動中國電影創(chuàng)新升級做出了重要貢獻。
不知道大家有沒有記得這樣一片段，劉啟和韓朵朵因出逃被抓入獄，劉啟的爺爺帶著蚯蚓干來賄賂獄長。那么這蚯蚓干是什么寶貝呢？居然拿著來賄賂獄長了？
根據(jù)電影的背景來看，地球已被冰封20年，當?shù)乇頍o法生存，人類住在地下，養(yǎng)殖業(yè)無法再像過去那樣便捷，在土中就可以生存的蚯蚓便成為了非常優(yōu)質的蛋白質來源。蚯蚓的營養(yǎng)有多豐富？它含有54.6–59.4%的蛋白質，并且是優(yōu)質蛋白。富含所有的必需氨基酸，比牛奶、豆?jié){，一些魚肉還來得營養(yǎng)。且可作為藥引來使用，俗稱“地龍”，是一味中草藥。早在1596年，李時珍的《本草綱目》中就有記載，稱蚯蚓具有清熱、息風、平喘、通絡、利尿等作用；中國古老的醫(yī)書《神農本草經(jīng)》也曾提到過食用蚯蚓制成的藥物可以通經(jīng)活絡、清熱息風、清肺平喘、清熱利尿。所以在地下城的環(huán)境設定下，蚯蚓干想必是很受歡迎的。
在《流浪地球》那樣的環(huán)境中，制作蚯蚓干可謂是很不容易，但是放在21世紀就不一樣了。先進發(fā)達的技術，讓我們省去了很多麻煩事兒，讓我們來一睹為快：①利用振動篩將活體蚯蚓與營養(yǎng)基分開；②剖殺，洗干凈后用脫水機甩干；③利用攪拌機添加營養(yǎng)元素。這三個步驟便是制作蚯蚓干的速成法。
關鍵字：脫水機
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