離心脫水機(jī)一般可用作脫水的蔬菜加工設(shè)備。脫水一般有有分干燥脫水和雜質(zhì)脫水,這兩種在設(shè)備上本質(zhì)也是差別很大。
干燥脫水的蔬菜最后是變成了一種不含有水分的蔬菜干品,例如:我們方便面常常看到的那種蔬菜包就是由此得來(lái),而且用于干燥蔬菜的是另一種叫烘干機(jī)的設(shè)備。而雜質(zhì)脫水,就是像我們飯店那種,傳統(tǒng)的人工洗菜費(fèi)時(shí)費(fèi)力,脫水機(jī)可以一步到位的解決數(shù)量較多的蔬菜帶來(lái)的麻煩,而且蔬菜上面的污泥啊,其它雜質(zhì)都會(huì)褪得比較干凈,省時(shí)省力。所以這就是為什么脫水蔬菜加工設(shè)備這么受歡迎的原因了。
放在營(yíng)養(yǎng)層面來(lái)說(shuō),脫水蔬菜在經(jīng)過(guò)干燥處理后,會(huì)讓其中大量的維生素物質(zhì)和水分流失,肯定是沒(méi)有離心脫水機(jī)處理后的新鮮蔬菜營(yíng)養(yǎng)來(lái)得足的。
其實(shí),這兩種脫水蔬菜加工設(shè)備都是各有各的好。主要來(lái)說(shuō)是看消費(fèi)者的用途為何了,如果是貯藏、保存、運(yùn)輸基本都是做干燥的處理;餐館,飯店的自然都是脫水成新鮮蔬菜食用了。只不過(guò)小編這里說(shuō)一下,正常情況下都是新鮮的脫水蔬菜比較營(yíng)養(yǎng)哦,如果您沒(méi)有特殊情況建議可以直接買離心脫水機(jī)來(lái)使用。